![[Evento híbrido] Simpósio Culinária japonesa & saúde](https://static.wixstatic.com/media/b21da2_29c3ee50ddcc49b39d37af49686894fd~mv2.png/v1/fill/w_49,h_87,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/b21da2_29c3ee50ddcc49b39d37af49686894fd~mv2.png)
ter., 06 de dez.
|Vila Mariana
[Evento híbrido] Simpósio Culinária japonesa & saúde
O Evento traz representantes do programa de intercâmbio da JICA, representantes dos hospitais nikkeis e representantes dos hospitais nikkeis da América Latina para opinarem sobre as tendências da cultura gastronômica japonesa em cada país.
Horário e local
06 de dez. de 2022, 10:00 – 13:00
Vila Mariana, R. Santa Cruz, 255 - Vila Mariana, São Paulo - SP, 04121-000, Brazil
Sobre o evento
Evento híbrido
Culinária japonesa nos Hospitais Nikkeis do Brasil.
O Evento traz representantes do programa de intercâmbio da JICA, representantes dos hospitais nikkeis e representantes dos hospitais nikkeis da América Latina para opinarem sobre as tendências da cultura gastronômica japonesa em cada país.
Convidados Dr. Shuji Shimizu
(Vice-Presidente da Universidade de Kyushu)
Dr. Tomohiko Moriyama
(Vice-Diretor Internacional do departamento médico do Hospital da Universidade de Kyushu)
Tema: Intercâmbio em nutrição
Telma Shiraishi
(Embaixadora da culinária japonesa no Brasil, Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa (ABGJ)
Tema: Cultura gastronômica japonesa: saúde, história, tendências e, futuro da culinária japonesa no país.
Mayumi Kawamura Madueño Silva
(Diretora das Escolas Shohaku e Oshiman)
Tema: Importância da alimentação na educação e desenvolvimento das crianças. Pesquisa e experiência sobre alimentação e culinária
Inscricao no link abaixo:
https://www.sympla.com.br/evento/simposio-culinaria-japonesa-saude/1803432?lang=PT